Пошаговый рецепт свининой «Праздничной» с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 183 килокалорийВкуснейшее мясо! Ароматное, нежное, сочное! Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.Ингредиенты на 5 порций1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки2 ст. л. брусничного джема (или вишневого)2 ст. л. меда2 ст. л. лимонного сокабутончики гвоздикисольПошаговоСмешать джем, мед и лимонный сок.В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3–4 мм.Выложить мясо в форму для запекания, посолить.Смазать соусом.В ромбики вставить по бутончику гвоздики.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–55 минут.Приятного аппетита!
