Коктейль-салат из томатов с авокадо

  1. Mlvqoohqn

    Mlvqoohqn Шиханова Катя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт коктейль-салата из томатов с авокадо с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Коктейль-салат из томатов с авокадо

    Простой рецепт коктейль-салата из томатов с авокадо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Авокадо 2 штуки
    • Бакинские помидоры 500 г
    • Перец чили 1 штука
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Оливковое масло extra virgin 70 мл
    • Сладкий красный лук 150 г
    • Крупная соль по вкусу
    • Лимонный сок 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Яйца отварить и остудить. Отделить белки от желтков, белки нарезать, желтки раскрошить вилкой.
    2. На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками.
    3. Из перца удалить семена, мелко нарубить. Количество перца зависит от его остроты, идеально подходит в меру острый зеленый перец, который летом можно купить на рынках у торговцев зеленью. Так же мелко порезать лук.
    4. Мякоть авокадо нарезать кубиками, взбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнела.
    5. В глубокую посуду положить авокадо, помидоры, лук, перец, желтки, оливковое масло, соль. Интенсивно размешать до образования кремообразного соуса на помидорах.
    6. Перед подачей добавить белки, и аккуратно перемешать.

    Отдельно про авокадо: поскольку плоды авокадо в магазинах сильно различаются, исходите из пропорции один авокадо на полтора помидора аналогичного размера. Чем мягче будет авокадо -- тем более насыщенным получится соус.

    Вместо помидоров можно использовать отварной картофель.

     



  2. korobenko82

    korobenko82 Коробенко Даша

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    очень вкусный рецепт коктейль-салата из томатов с авокадо, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  3. Pcbuulwu

    Pcbuulwu Мищенко София

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 июн 2017
    Коктейль-салат из томатов с авокадо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  4. Dveebcxu

    Dveebcxu Бутова Кристина

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    14 июн 2017
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. Варя_Я

    Варя_Я Яшина Варя

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 сен 2017
    Именно коктейль-салат из томатов с авокадо часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. m_vasilisa

    m_vasilisa Маленкина Василиса

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. f_vasilisa

    f_vasilisa Фельдман Василиса

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 ноя 2017
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  8. eiunbvje

    eiunbvje New Member

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 дек 2017
    @Mlvqoohqn, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить коктейль-салат из томатов с авокадо по этому простому рецептику.
     
Национальная кухня: