Пошаговый рецепт печеночного салат-коктейля с горошком и яйцами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 88 килокалорийПростой рецепт печеночного салат-коктейля с горошком и яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 88 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 2 шт.Свиная печень 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 0.5 шт.Майонез 1 ст. ложкПищевая соль 0.3 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкГорошек зеленый консервированный 2 ст. ложкСоленые огурцы 1 шт.ПошаговоЭто рецепт салата из доступных всем ингредиентов. Его можно выложить слоями на блюде или готовить непосредственно в креманках и в них же и подавать. Ничего сложного в приготовлении такого печеночного салата нет. Попробуйте! Чтобы приготовить печеночный салат - коктейль, подготовим такие продукты: свиная печень, картофель, морковь, лук, майонез, яйца, зеленый горошек консервированный, огурец соленый для украшения. Так же понадобятся стандартные приправы – соль и перец. Отвариваем в одной кастрюле картофель «в мундирах» и морковь. Параллельно ставим готовиться на плиту печень и яйца. Когда продукты будут сварены, выложить их и остудить (можно вынести на балкон). Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и помещаем в креманку в качестве первого слоя салата. Картофельный слой слегка сдобрить майонезом, добавить соль и перец.Сверху на картофель разместим порезанный кубиками репчатый лук.Далее идет слой отварной моркови, которую мы уже сварили, очистили и порезали соломкой.Свиную печень следует также порезать соломкой или кубиками. Выложить ее в креманку. Поверх печеночного слоя сделать тонкую сеточку из майонеза.Выложить порезанные отварные яйца.Добавить консервированный горошек. Украсить ломтиком соленого огурца.Приятного аппетита!
