Тесто для блинов на кефире

  1. kunygina94

    kunygina94 Лиза К

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016

    Пошаговый рецепт теста для блинов на кефире с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Тесто для блинов на кефире

    Не знаете, чем побаловать себя и близких на завтрак? Тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить тесто для блинов на кефире. Просто, вкусно и сытно - идеальное сочетание.

    Количество порций: 15-20

    Ингредиенты на 15 порций

    • Кефир — 500 Миллилитров
    • Мука — 250 Грамм
    • Крахмал кукурузный — 50 Грамм
    • Сахар — 3 Ст. ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Растительное масло — 3 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Приготовить тесто для блинов на кефире в домашних условиях проще простого, процесс не займет у вас больше 10 минут. При желании вы можете использовать в качестве ароматных добавок ванилин, корицу или цедру цитрусовых, например.
    2. Для начала нужно как следует взбить яйца в глубокой мисочке с сахаром и щепоткой соли.
    3. Муку просейте с крахмалом в отдельную емкость.
    4. Влейте кефир к яйцам, перемешайте.
    5. Следом начните добавлять муку, не переставая перемешивать.
    6. Если налить растительное масло прямо в тесто, то можно жарить блинчики на сухой сковороде. Таким образом они получатся менее жирными.
    7. В самом конце в тесто добавьте соду, еще раз перемешайте.
    8. Если вдруг образовались комочки, не расстраивайтесь. Достаточно оставить мисочку с тестом на полчасика, а затем еще раз как следует взбить. Мука разойдется и тесто будет однородным.
    9. Вот и весь секрет, как приготовить тесто для блинов на кефире.
    10. Обязательно перед жаркой разогрейте как следует сковороду, иначе блинчики будут плохо сниматься.
     



  2. Шенкарецкая В

    Шенкарецкая В Шенкарецкая Василиса

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Надо попробовать приготовить тесто для блинов на кефире
     
  3. Рачкова А

    Рачкова А Аня

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 авг 2017
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  4. sundukova90

    sundukova90 Сундукова Асия

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 июн 2017
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тесто для блинов на кефире, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  5. Доронина Л

    Доронина Л Лиза

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 авг 2017
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  6. Nezoiixka

    Nezoiixka Конколович Тоня

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    5 янв 2017
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  7. yachkova94

    yachkova94 Ячкова Соня

    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 окт 2017
    выглядит очень аппетитно
     
Национальная кухня: