Жареная цветная капуста с соусом из голубого сыра

Пошаговый рецепт жареной цветной капусты с соусом из голубого сыра с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой рецепт жареной цветной капусты с соусом из голубого сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Цветная капуста 1 головка
• Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Голубой сыр 2 столовые ложки
• Лук - шалот 1 столовая ложка
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 230 градусов, Смажьте маслом большой противень.
2. Разрежьте кочан капусты на 4 части вдоль и срежьте грубые части, сохранив форму. Смажьте 0,5 столовой ложки оливкового масла и посолите. Выложите на противень и отправьте в духовку на 15 минут. Переверните куски и жарьте еще 15–20 минут до мягкости.
3. Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, немного соли и черного перца, раскрошенный сыр, уксус и измельченный шалот.
4. Выложите капусту на блюдо, полейте соусом и подавайте.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик жареной цветной капусты с соусом из голубого сыра! А вкусный и простой!

 

АААААА как вкусно глядя на жареную цветную капусту с соусом из голубого сыра слюнки потекли ручьем!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)