Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками

Пошаговый рецепт свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 528 килокалорий

Простой рецепт свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 528 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр 200 г
• Свинина 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Соль по вкусу
• Картофель 5 штук
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Сыр порезать пластинами толщиной 3–4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками.
2. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
3. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
4. Для грибочков лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки — срезать все лишнее.
5. Грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких - нибудь сухих травках (хмели - сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками очень аппетитно выглядит!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению свинины, запеченной гармошкой, с картофельными грибочками получилась

 

Свинина, запеченная гармошкой, с картофельными грибочками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию