Свинина в горчично-сметаном соусе

Пошаговый рецепт свинины в горчично-сметаном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 470 килокалорий

Простой рецепт свинины в горчично-сметаном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 470 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо 1,299 кг
• Сметана 5 столовых ложек
• Горчица 3 столовые ложки
• Чеснок 4 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лавровый лист по вкусу
• Прованские травы по вкусу
• Гвоздика по вкусу

Пошагово

1. Мясо моем, удаляем влагу полотенцем.
2. Мясо солим, перчим, кладем нарезанный чеснок, посыпаем травами.
3. Сверху заливаем соусом из сметаны и горчицы.
4. Промазываем со всех сторон, чтобы соус везде протек.
5. Добавляем лавровый лист, 1–2 гвоздики и ставим готовить в духовку на 1 час, противень прикрыть плотно фольгой.
6. Потом снимаем фольгу и ставим обратно в духовку на 15–20 минут для образования корочки.

Мясо периодически поливать соусом из сметаны и горчицы.

 

Рецепт свинины в горчично-сметаном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

очень вкусный рецепт свинины в горчично-сметаном соусе, буду рада воспользоваться рецептом.

 

как вкусно! Я полюбила свинину в горчично-сметаном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.