Пошаговый рецепт свинины с яблоками, луком и диким рисом с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПовод: На ужинРецепт приготовления жареной в яблочном соке свинины с кусочками яблок, луком и сваренным в курином бульоне диким рисом с орехами пекан. Сочная свинина с кисло-сладким привкусом яблок и необычным гарниром разнообразит ваш ужин.Количество порций: 8Ингредиенты на 8 порцийоливкового масла — 3 Ст. ложкисвиной окорок — 1 Штукасоль и перец — По вкусуяблочного сока — 4 Стаканамясного бульона — 1 Стаканяблока — 3 Штукисредних луковиц — 3 Штукилавровый лист — 1 Штукадикого риса — 2 1/1, Чашки (дикий рисПошаговоРазрезать яблоки пополам, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Нарезать лук. Вы можете дополнительно обжарить его, а можете сырым добавить к свинине.Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на сильном огне. Посыпать свинину солью и перцем со всех сторон. Обжарить в кастрюле до коричневого цвета. Уменьшить огонь до слабого.Добавить яблочный сок, кусочки яблок, нарезанный лук и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 3 часа. При желании вместо этого вы можете запечь свинину в духовке при 150 градусах.К концу времени приготовления свинины сделать гарнир. Растопить сливочное масло в средней кастрюле. Добавить измельченные орехи пекан и обжарить пару минут.Добавить дикий рис и куриный бульон, довести до кипения.Уменьшить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить, пока вся жидкость не впитается в рис.Когда жаркое из свинины будет готово, выложить свинину, яблоки и лук на блюдо. Увеличить огонь до высокого, довести жидкость до кипения и готовить, пока она не загустеет, примерно 5-7 минут. Полить свинину полученным соусом и нарезать на ломтики.Подавать с яблоками, луком и диким рисом. При желании вы можете посыпать свинину свежим тимьяном или розмарином.
какой интересный рецепт свинины с яблоками, луком и диким рисом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
@zhikina98, рецепт свинины с яблоками, луком и диким рисом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Именно свинину с яблоками, луком и диким рисом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины с яблоками, луком и диким рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
