Ленивые вареники

Пошаговый рецепт ленивых вареников с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 317 килокалорий
• Повод: Завтрак, Полдник

Не хотите возиться с тестом? Сыпьте муку прямо в творог. И жарить лень? Просто бросьте все в кипящую воду. А разве что-нибудь получится? Представьте себе, очень даже.

Ингредиенты на 4 порции

• 400 г творога жирностью не менее 9%
• 2 ст. л. муки
• 2 яйца
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. корицы
• щепотка соли

Пошагово

1. Творог протрите сквозь сито; добавьте взбитые яйца, муку, сахар, корицу, соль и тщательно вымешайте.
2. Полученное тесто разделите на несколько частей, каждую раскатайте на тонкие и длинные «колбаски». Затем нарежьте «колбаски» поперек кусками длиной 2 см и сразу же всыпьте их в большую кастрюлю с бурно кипящим подсоленным кипятком.
3. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите 3–4 мин. без крышки. Важно их не переварить, иначе вареники почти наверняка развалятся. Подавайте с сахаром, сметаной или маслом.

 

Какой замечательный рецепт ленивых вареников - яркий, красочный и аппетитный!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как вкусно! Я полюбила ленивые вареники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

как вкусно! Я полюбила ленивые вареники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

ленивые вареники прелесть, спасибо за рецепт

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня