Пошаговый рецепт соуса из анчоусов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПростой рецепт соуса из анчоусов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций1,25 стакана нежирных сливок50 г консервированных анчоусов2 ч. л. сливочного масла2 зубчика чеснокаПошаговоСливки вскипятите в сотейнике с толстым дном и дайте покипеть на небольшом огне 8 мин., время от времени помешивая.Анчоусы обсушите бумажными полотенцами и очень мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите.На небольшом огне растопите сливочное маcло, добавьте анчоусы и чеснок и готовьте 1 мин. Влейте сливки, тщательно перемешайте и снимите с огня.Если считаете нужным, приправьте солью и перцем.