Пошаговый рецепт свинины с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПовод: На обедОчень красивое и праздничное блюдо, способное удивить и порадовать ваших гостей! Сочные свиные отбивные запекаются с овощами и сыром в духовке, получается очень аппетитно и вкусно! Попробуйте! Приготовим свинину с сыром в домашних условиях. Мясо замаринуйте с луком и специями. Овощи измельчите и обжарьте с томатной пастой. На фольгу кладем кусочек мяса, сверху выкладываем овощи, на овощи кладем еще один кусочек свинины, присыпаем все сыром и запекаем блюдо в духовке до готовности. Удачи!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 6 Штук (корейка без кости)Сыр твердый — 200 ГраммПерец болгарский — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаБаклажан — 1 ШтукаТоматная паста — 1 Ст. ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСпеции — По вкусуПошаговоСвинину отбиваем, солим и перчим. Присыпаем измельченным луком и маринуем 1 час в холодильнике.Чеснок натрите на терке. Помидор, баклажан, перец порежьте кубиками.Обжарьте овощи на растительном масле до полуготовности, добавьте томатную пасту. Тщательно все перемешайте.Свинину также немного обжариваем на растительном масле.На фольгу кладем кусочек свинины.Выкладываем сверху овощи.Накрываем овощи вторым кусочком свинины.Сформируйте из фольги подобие горшочков. Присыпьте мясо тертым сыром. Поместите блюдо в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
