Свинина, тушенная с красной капустой и яблоками

Пошаговый рецепт свинины, тушенной с красной капустой и яблоками с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 315 килокалорий
• Повод: 2 часа

Сытное, вкусное и по-настоящему зимнее блюдо, которое замечательно подойдет для семейного обеда или ужина после долго прогулки на свежем воздухе.

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина 700-800 г
• Красная капуста 1 маленький кочан
• Яблоко 3 шт.
• Красное сухое вино 500 мл
• Масло сливочное 40 г
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Очистить яблоки и нарезать их кубиками. Нашинковать красную капусту.
2. Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить свинину со всех сторон. Добавить яблоки, красную капусту и лавровый лист. Посолить и поперчить.
3. Налить в кастрюлю красное вино, накрыть крышкой и готовить примерно 1-1,5 часа, регулярно поливая мясо сверху соусом из кастрюли.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

И как у тебя все получается???

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

это просто очень вкусно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик свинины, тушенной с красной капустой и яблоками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

АААААА как вкусно глядя на свинину, тушенную с красной капустой и яблоками слюнки потекли ручьем!!