Пошаговый рецепт тарталеток с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: ПовседневныйПростой рецепт тарталеток с овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийТесто песочное (замороженное) 1 порцияГорошек замороженный зеленый1 кгМорковь (молодая) 1 пучокФасоль зеленая (стручковая) 150 гЦукини1 штЛук зеленый (перо) (головки) 4 головкиГрудинка копченая (нарезанная) 125 гМасло оливковоеМасло сливочноеУксус бальзамическийСахар (песок) 1 щепоткаПармезан1 кусокПерец (молотый)Салат латук (молодые побеги)ПошаговоПриготовьте овощи: морковь вымойте и очистите, фасоль вымойте, срежьте кончики, оставшуюся часть нарежьте кусочками. Цуккини вымойте, срежьте кончики. Очистите лук и нарежьте. Залейте овощи стаканом воды и варите 10–15 минут, прикрыв крышкой. Посолите. Добавьте шарик сливочного масла, немного оливкового, сахарный песок и поперчите. Накройте крышкой и поставьте в теплое место.Духовку прогрейте до 180 oС (термостат 6). Смажьте сливочным маслом 6 формочек. Вырежьте из теста 6 кружочков, разложите по формочкам и наколите вилкой. Поверх выложите алюминиевую бумагу, насыпьте сухую фасоль и запекайте в течение 15 мин.Обжарьте грудинку в оливковом масле. На тесто выложите салат, поверх овощи и грудинку. Сбрызните бальзамическим уксусом и посыпьте тертым пармезаном.
как вкусно! Я полюбила тарталетки с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
