Огурцы в томатной заливке на зиму

  1. Oonhefamk

    Oonhefamk Дейнега

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт огурцов в томатной заливке на зиму с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 22 килокалорий

    Огурцы в томатной заливке на зиму

    Простой рецепт огурцов в томатной заливке на зиму домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Содержит всего 22 килокалорий.

    Ингредиенты на 40 порций

    • Огурцы 4 кг
    • Чеснок 10 зубч.
    • Для заливки:
    • Вода 2 л
    • Томатная паста (пол - литровая баночка) 0.5 л
    • Сахар 180 гр
    • Соль 7 стол. л.
    • Столовый уксус (9%) 120 мл
    • Душистый перец по вкусу
    • Перец горошком по вкусу

    Пошагово

    1. Предварительно помыть огурцы, срезать с них кончики и разложить по банкам. Туда же добавить нарезанный чеснок по вкусу.
    2. Теперь трижды заливать огурцы кипятком и выдерживать каждый раз по 10 минут. В четвертый раз огурцы залить уже томатной заливкой.
    3. Готовим томатную заливку: смешать воду с томатной пастой. Добавить сюда же сахар, соль, перец. Поставить на огонь, кипятить 15 минут. Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты. Теперь залить огурцы томатной заливкой, банки закатать, укутать до остывания и хранить до зимы.
     



  2. Александра_Н

    Александра_Н Наизова Александра

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 дек 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  3. В_Климов

    В_Климов Виктория К

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  4. l_viktoriya

    l_viktoriya Виктория

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 янв 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. Ilahffije

    Ilahffije Катарина К

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 мар 2017
    Огурцы в томатной заливке на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  6. Eyughoa

    Eyughoa Нивня

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Вкуснятина, обожаю огурцы в томатной заливке на зиму
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Oonhefamk :)
     
  7. Домахина Н

    Домахина Н Надежда

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 окт 2017
    Как вкусно! У меня муж любитель огурцов в томатной заливке на зиму.
     
Национальная кухня: