Пошаговый рецепт сырников с кремом с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Выпекание, ЖаркаНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 174 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздник, ЗавтракПростой рецепт сырников с кремом авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 174 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийтворог 1 кгмука 70 гванилин 10 гкуриное яйцо 3 шт.растительное масло 50 гяичный желток 200 гсахарный песок 240 гсливочное масло 120 гсливки 33-35% 600 млкукурузный крахмал 30 гфреш из лимона 10 млсахарная пудра (для украшения)ПошаговоПеремещать творог с мукой, добавив ванилин, куриное яйцо и растительное масло.На смазанную растительным маслом сковородку выложить сырники и обжарить двух сторон до золотистой корочки.Поместить сырники на лотке в духовку на 12 мин. при температуре 200 градусов.Для приготовления заварного крема перемешать яичный желток с сахаром, сливочным маслом, сливками и фрешем из лимона, добавив кукурузный крахмал.Готовую консистенцию варить на медленном огне до загустения в течение 6-7 часов.Остывший крем взбить миксером или веничком.Готовое блюдо украсить сахарной пудрой и заварным кремом.
сегодня первый раз готовила сырники с кремом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
