Пошаговый рецепт печенья на сливочном масле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПовод: Для детейПриготовьте такое печенье на сливочном масле. Его текстура - нежная, вкус - тонкий сливочный вкус, а для изюминки я добавила апельсиновую цедру. Печенье на масле - очень вкусное, оно тает во рту, долго хранится и просто готовится. Сделайте тесто, формочками или стаканами вырежьте печенье и запеките в духовке до золотисто-рыжего цвета.Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийМука — 2 СтаканаМасло сливочное — 120 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахар — 6 Ст. ложекСода пищевая — 1 ЩепоткаАпельсиновая цедра — 1 ГраммПошаговоПриготовим продукты. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, но проследите, чтобы оно не слишком растаяло.Сначала слегка взбейте яйцо с сахаром при помощи венчика. Смесь должна немного посветлеть.Введите масло, я порубила его ножом.Вилочкой разбейте масло в яичной смеси.Апельсиновую цедру разотрите до крошек.Введите в тесто просеянную муку, соду, апельсиновую цедру.Начинайте вилочкой вмешивать муку в тесто.. .. пока не соберете его в ком.Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,8 мм. Придайте форму печенью. Духовку прогрейте до 210 градусов.Печенье выложите на противень, застеленный бумагой или ковриком. Выпекайте 10-15 минут.Готовое печенье остудите. Подавайте к столу полностью остывшим. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила печенье на сливочном масле по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
