Пошаговый рецепт варенья из киви и бананов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 132 килокалорийЭкзотический подход к приготовлению варенья себя оправдалОдно из моих самых любимых лакомств – варенье из киви и бананов. Я вообще очень люблю два этих фрукта.Ингредиенты на 3 порцииКиви 6 шт.Лимоны 0.5 шт.Бананы 1 шт.Желатин 1 чайн. л.Сахар 200 грПошаговоИнгредиентыЗамочить желатинКиви следует тщательно помыть, очистить от кожуры и порезать кусочками небольшого размера.Бананы тоже помыть, очиститьи порезать.Нарезанные фрукты сложить в эмалированную кастрюлю, всыпать сахар, выжать сок из половинки лимона, добавить размоченный желатин.Варить такое варенье необходимо около пяти минут после закипания. Плиту выключить. Добавить подогретый на водяной бане желатин и размешать до растворения.Готовое варенье еще горячим раскладывают по чистым сухим баночкам, закрывают крышками и отправляют на хранение в холодильник.По своему опыту могу сказать, что в холодильник варенье задерживается совсем ненадолго.Варенье из киви и бананов получается в меру сладким и довольно густым. Его можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков и булочек.Еще очень вкусно кушать такое варенье с творогом, а также с блинами.Варенье это всесезонное, потому что и киви, и бананы доступны в магазинах круглый год, причем цена на эти фрукты достаточно низкая в отличие от ягод летом. При желании можно закрывать варенье из киви и бананов на зиму.По своей консистенции варенье больше скорее напоминает желе.
