Варенье из замороженной вишни

Пошаговый рецепт варенья из замороженной вишни с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 129 килокалорий

Варенье из замороженной вишни готовится по тому же принципу, что из свежей. Разница та, что замороженную вишню следует разморозить. Вишневое варенье - очень вкусное и красивое. Это - отличный десерт.

Варенье из замороженной вишни готовится следующим образом. Вишня размораживается, обязательно надо сохранит сок. Затем вишню с соком и другими ингредиентами надо выложить в кастрюлю и варить до загустения. Из указанного количества вишни получится около 1,3-1,4 л варенья.

Количество порций: 7-9

Ингредиенты на 7 порций

• Вишня замороженная без косточек — 1,5 Килограмма
• Пектин — 6 Ст. ложек
• Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
• Лимонный сок — 1/1, Стакана
• Сахар — 5 Стаканов

Пошагово

1. Выложите замороженную вишню в дуршлаг, вниз поставьте миску. Сок сохраните.
2. Затем в кастрюле смешайте размороженную вишню, сок, пектин, лимонный сок и лимонную цедру.
3. Доведите до кипения. Поставьте огонь на средний и варите, периодически помешивая.
4. Добавьте в кастрюлю сахар и мешайте, пока он не растворится.
5. Понизьте огонь до средне - медленного и доведите до кипения - пузырьки должны равномерно лопаться на поверхности.
6. Варите варенье в течение минуты. В процессе варки периодически помешивайте и снимайте на тарелочку образовавшуюся пену.
7. Разлейте варенье по стерилизованным горячим баночкам и прикройте стерилизованными крышками, до конца их не закручивайте. Поставьте баночки с вареньем в кипящую воду для стерилизации на 5 минут. Затем закрутите и оставьте до остывания. Варенье из замороженной вишни можно хранить до года. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из замороженной вишни

 

очень люблю варенье из замороженной вишни,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@fmtibwtqn, спасибо за новый вариант варенья из замороженной вишни.
Нужно будет обязательно попробовать

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

@fmtibwtqn, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из замороженной вишни!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о варенье из замороженной вишни зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из замороженной вишни!!!!

 

@fmtibwtqn, Рецепт просто прелесть!