Вареники с капустой

Пошаговый рецепт вареников с капустой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 34 килокалорий

Простой рецепт вареников с капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 34 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1~Для теста:
• 3 стакана муки
• 0,5 стакана воды
• 0,5 ч. л. соли
• Для начинки:
• 1 кг квашеной или свежей капусты
• 2-3 луковицы
• 1 морковь
• пучок петрушки
• 0,5 ст. л. томата - пюре
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 1-2 ч. л. сахара
• перец, соль

Пошагово

1. Замесить тесто средней густоты, раскатать его в тонкий пласт.
2. Раскатанное тесто разрезать на квадраты размером 5 х5 см (из них лепят треугольные вареники, складывая противоположные углы квадратов) или вырезать тонким стаканом кружки (для полукруглых вареников).
3. Начинку уложить точно в центр квадратов, причем не более 1 ч.
4. ложки, чтобы вареник не переполнялся и тесто не слишком натягивалось.
5. Места соединений надо стараться делать не толще остального теста, иначе вареники плохо проварятся и будут грубы на вкус.
6. Подготовленные вареники варить в большом количестве кипящей подсоленной воды.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

ostraya86, ты сама их придумала рецепт вареников с капустой?

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик вареников с капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Когда в первый раз попробовала вареники с капустой, мне не понравилось.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Мы тоже недавно первый раз делали вареники с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем