Пошаговый рецепт слоеной запеканки из цукини и пармезана с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПростой рецепт слоеной запеканки из цукини и пармезана итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 299 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийЦукини 6 штукОливковое масло ¼ стаканаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуТоматный соус по вкусуТертый сыр пармезан 180 гТолченые сухари 1 стаканРубленая петрушка 1 столовая ложкаПошаговоРазогрейте гриль в духовке.Порежьте кабачки на тонкие полоски вдоль и выложите на противень. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте под гриль до румяной корочки. Переверните и снова подрумяньте.Разогрейте духовку до 190 градусов.На дно огнеупорной формы налейте небольшое количество томатного соуса и разровняйте, затем ровным слоем выложите кабачки, снова слой томатного соуса и треть тертого пармезана. Затем выложите слой кабачков и еще слой соуса.Смешайте 0,5 стакана пармезана с сухарями и петрушкой. Посолите и поперчите и сбрызните столовой ложкой оливкового масла. Выложите смесь на соус и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки. Оставьте на 15 минут, порежьте и подавайте.Для этого рецепта лучше использовать домашний томатный соус
Отличный вариант приготовления слоеной запеканки из цукини и пармезана. Обязательно воспользуешься рецептом!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже слоеная запеканка из цукини и пармезана получается здорово!
