Печенье с курагой

Пошаговый рецепт печенья с курагой с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 88 килокалорий
• Повод: День рождения

В правильном питании есть место и десертам! Попробуйте это вкусное и очень простое в приготовлении печенье.

Ингредиенты на 5 порций

• овсяные хлопья 60 г
• мука ржаная 80 г
• вода 60-70 мл + 50 мл
• мед 20 г
• корица 1/1, ч. л.
• курага 50 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Курагу залить кипятком (50 мл) и оставить на 30 минут.
3. Измельчить блендером.
4. Оставить в холодильнике на пару часов.
5. Овсяные хлопья измельчить в муку в блендере или кофемолке.
6. Смешать ржаную муку с измельченной овсянкой и корицей.
7. Добавить мед (можно обойтись и без него!), постепенно влить воду.
8. Замесить эластичное тесто.
9. Раскатать тесто как можно тоньше на бумаге для выпечки.
10. Вырезать стаканом кружки.
11. В половине кружочков стопкой или формочкой меньшего диаметра вырезать круги.
12. Выпекать при 170 градусах около 15 минут.
13. Готовое печенье достать из духовки.
14. Каждый кружок смазать джемом из кураги и накрыть колечком.
15. Печенье готово! Можно наслаждаться! Ну а мы с мышеповаром Марчелло (@themishka_gifts) желаем вам приятного аппетита!