Пошаговый рецепт лососевых оладий с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На завтракЛососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно! Лососевые оладьи жарятся точно так же как и обычные оладьи, главная фишка этого блюда заключается в тесте! Думаю, это блюдо достаточно сложно приготовить без блендера! Хотя говорят, что и при помощи мясорубки вполне можно справиться. Желаю удачи и приятного аппетита!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийОбрезки лосося — 100-150 ГраммЯйца — 4 ШтукиМука — 1 СтаканСоль, специи — - По вкусуРастительное масло — - По вкусуПошаговоЛососевые обрезки пропускаем через мясорубку или размалываем при помощи блендера.Превращаем их в пасту.Добавляем яйца, соль, специи. Взбиваем еще раз.В глубокой миске смешиваем пасту с мукой. Замешиваем тесто для оладий.Должна получиться достаточно густая масса.На раскаленную сковородку с маслом при помощи ложки укладываем оладьи. Обжариваем с двух сторон. Прожариваются оладьи достаточно быстро.Лососевые оладьи подавать к столу теплыми.
