Томатный соус для гречки

Пошаговый рецепт томатного соуса для гречки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 25 килокалорий

Простой и быстрый соус к любимому гарниру - гречке! Попробуй приготовь

Я очень часто готовлю к гарнирам из круп разные соусы. Вот и в этот раз решила к гречке приготовить какой-нибудь. Под рукою были помидоры и кабачок, решила поэкспериментировать. Сочетание гречки и этого соуса получилось очень вкусным. Поэтому рецептик беру себе на заметку и вам рекомендую!

Ингредиенты на 10 порций

• Помидоры (5 штук среднего размера) 375 гр
• Базилик (3-4 веточки) 30 гр
• Томатная паста (брать с запасом) 3 стол. л.
• Вода 50 мл
• Кабачки (1 небольшой) 150 гр
• Чеснок 3 зубч.

Пошагово

1. Томатную пасту разбавить водою до жидкого состояния.
2. Помидоры очистить от кожицы. Порезать мелкими кубиками или натереть на терке.
3. Натереть мелко кабачок.
4. Тушить под крышкой до готовности (15-20 минут). В процессе несколько раз хорошо перемешать до однородности. Если во время приготовления соус побледнеет, можно добавить еще томатной пасты.
5. Перед выключением добавить измельченный базилик и чеснок. Дать соусу настояться и остыть.
6. Томатный соус для гречки готов, приятного аппетита!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Н_Тютюнова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

@Н_Тютюнова, рецепт томатного соуса для гречки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@Н_Тютюнова, умничка!
Какой аппетитный рецептик томатного соуса для гречки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

какой интересный рецепт томатного соуса для гречки
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!