Пошаговый рецепт сливочного шпината с грибами и пармезаном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 167 килокалорийПростой рецепт сливочного шпината с грибами и пармезаном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 167 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаСвежие грибы 200 гЛук - порей 35 гЧеснок 1 зубчикОвощной бульон ¼ стаканаСливки 48% - ные 1 столовая ложкаСоль по вкусуЛимонный сок 1 чайная ложкаСвежие листья шпината 140 гТертый сыр пармезан 30 гПошаговоВ большой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 3-4 минуты, пока грибы не начнут становиться мягкими.Добавьте тонко нарезанный порей и измельченный чеснок и обжарьте до мягкости 3 минуты.Добавьте бульон, сливки, лимонный сок и слегка посолите. Готовьте 2 минуты.Добавьте шпинат, уменьшите огонь, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, пока шпинат не обмякнет.Посыпьте пармезаном, перемешайте и сразу подавайте.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Посмотрела на фото сливочного шпината с грибами и пармезаном, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сливочный шпинат с грибами и пармезаном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
