Баклажан с чесноком

Пошаговый рецепт баклажана с чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 162 килокалорий

Простой рецепт баклажана с чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Баклажаны 1 штука
• Чеснок 10 зубчиков
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. В баклажане острым ножом сделать 10 маленьких отверстий, в каждое вставить ползубчика чеснока. То же самое проделать на другом боку.
2. Положить баклажан в разогретую до 250 градусов духовку, на самый верх, и подождать, пока кожица не почернеет и не начнет трескаться. Перевернуть и дождаться, чтобы и с этой стороны кожица слегка подобуглилась. Вытащить баклажан, полить струйкой оливкового масла, чуть посолить и есть чайной ложечкой, как икру.

Рецепт, подаренный Пьеру Дюкану Аленом Дюкассом.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Хороший рецептик!

 

Мы тоже недавно первый раз делали баклажан с чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем