Хачапури без дрожжей

  1. uoafd

    uoafd Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури без дрожжей с фото.
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хачапури
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Повод: На обед

    Хачапури без дрожжей

    Хачапури уже давно стали по настоящему народной едой. Их запросто можно приобрести в любом уголке города, а еще интереснее научится готовить самостоятельно. Предлагаю простой рецепт.

    Как в домашних условиях приготовить хачапури без дрожжей? Невероятно легко и просто, главное следовать пошаговому рецепту приготовления и все у вас получится. Хачапури подаются к столу горячими или теплыми, если хотите можете приготовить к ним свой любимый соус. Удачного приготовления!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кефир — 0,5 Литра
    • Мука — 4 Стакана
    • Маргарин — 200 Грамм
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Уксус — 1 Чайная ложка
    • Сыр осетинский — 0,5 Килограмма
    • Яйцо — 1 Штука

    Пошагово

    1. Соду гасим уксусом. Кефир, соду, соль тщательно размешиваем в миске и добавляем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
    2. Затем раскатываем тесто в большую лепешку, размазываем по ней маргарин.
    3. Сворачиваем из теста рулет, оставляем его на холоде на 1 час.
    4. Для начинки натрите сыр на терке и смешайте его с яйцом.
    5. От теста отрежьте небольшой кусок размером с кулак. Раскатайте его на столе, а в центр выложите начинку.
    6. Сворачиваем тесто в конвертик.
    7. Обжариваем хачапури на сковороде (без масла) с каждой стороны по 3-4 минуты до румяности. Приятного аппетита!
     



  2. belashova95

    belashova95 Ира

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    таким способом обязательно попробуем приготовить хачапури без дрожжей! спасибо!
     
  3. qoulyo

    qoulyo Member

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  4. qolzc

    qolzc Member

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в хачапури без дрожжей
     
  5. snezhannam

    snezhannam Снежанна М

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  6. l_sonya

    l_sonya Лялина Соня

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  7. Fflipoa

    Fflipoa Демина

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @uoafd, аппетитно - чудо!
     
  8. yu_alla

    yu_alla Югай Алла

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    спасибо! Беру в закладки.
     
  9. oixox

    oixox Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 янв 2017
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  10. Zubpcbj

    Zubpcbj Инга

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
    Регистрация
    3 мар 2017
    ухтышка какой рецепт хачапури без дрожжей!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
Национальная кухня: