Пошаговый рецепт кабачковых оладий с морковью и брынзой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, Полезно и вкусноПредлагаю вам попробовать очень вкусные кабачковые оладьи с морковью и брынзой. Такие оладушки можно подать на завтрак со сметаной.Ингредиенты на 5 порцийКабачок — 1 штМорковь — 0,5 штБрынза — 100-120 гЯйцо куриное — 1 штСоль, перец черный молотый (по вкусу)Лук зеленый — 0,5 пуч.Мука — 3 ст. л.Масло растительное (для жарки)ПошаговоКабачок натереть на крупной терке. Добавить также натертую морковь.Брынзу раскрошить (размять) или натереть на крупной терке. Добавить к овощам.Лук зеленый измельчить и добавить к остальным ингредиентам вместе с яйцом. Посолить и поперчить.Всыпать муку, массу хорошенько перемешать.Жарить оладушки, выкладывая ложкой, на разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.Подать в теплом виде со сметаной. В холодном виде кабачковые оладьи с морковью и брынзой не менее вкусны. Приятного аппетита!
