Пошаговый рецепт печеного картофеля с салатом и прошутто с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 331 килокалорийПростой рецепт печеного картофеля с салатом и прошутто домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 331 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиПрошутто 4 кускаКонсервированная кукуруза 310 гСтебель сельдерея 2 штукиШпинат 100 гТоматный сок 2,5 столовые ложкиКрасный винный уксус 1,5 столовые ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо помойте 4 большие картошки. Выложите на противень и запекайте примерно 1 час до мягкости.Тем временем смешайте томатный сок, уксус и оливковое масло. Посолите и поперчите.Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте ветчину с обеих сторон до хрустящего состояния. Порежьте на маленькие кусочки.Выложите картофель на доску и сделайте 2 крестообразных глубоких разреза, чтобы картошка разделялась на 4 части, но не прорезайте до конца.В миску выложите шпинат, кукурузу и нарезанный сельдерей. Залейте двумя третями заправки и хорошо перемешайте. Выложите картофель на 4 сервировочные тарелки и полейте небольшим количеством заправки. В каждую картошку выложите салат. Сверху положите кусочки ветчины и подавайте.
сегодня первый раз готовила печеный картофель с салатом и прошутто. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
