Омлет с овощами на пару

Пошаговый рецепт омлета с овощами на пару с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 97 килокалорий

Простой рецепт омлета с овощами на пару домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 97 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное яйцо 4 шт.
• Молоко коровье 150 мл.
• Брокколи 70 г.
• Капуста цветная 70 г.
• Морковь 1 шт.
• Спаржа 70 г.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Сыр 50 г.

Пошагово

1. Для начала нужно очистить и порезать овощи небольшими кусочками (в моем случае это была смесь замороженных овощей). Приготовить пол стакана молока и 4 яйца.
2. Овощи положить в пароварку, закрыть крышкой и выставить время приготовления на 25-30 мин.
3. Пока готовятся овощи в отдельной посуде необходимо взбить яйца с молоком (я пользовалась венчиком, но для более воздушного омлета можно взбивать смесь миксером). Посолить и поперчить.
4. Когда овощи будут готовы, необходимо переложить их в посуду для риса, залить взбитой смесью и включить таймер еще на 10-15 мин.
5. Когда омлет будет готов, разложить порции в тарелки, посыпать мелко натертым сыром. Можно добавить рубленныю зелень. В пароварке овощи сохраняют все полезные микроэлементы и витамины. Это блюдо можно употреблять тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания. А так же прекрасно подходит для детского меню.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

готовила омлет с овощами на пару много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

рецепт весьма кстати!