Пошаговый рецепт клюквенного коктейля с апельсином с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КоктейлиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 154 килокалорийОсвежающий напиток, который взбодрит вас в самую сильную жару. Оригинальный вкус и великолепный аромат порадуют вас и ваших близких. Освежающий фруктовый коктейль. Приготовьте клюквенный и апельсиновый соки, соедините их с порезанными фруктами, имбирем, сахаром, солью и перцем. Доведите смесь до кипения, проварите 5 минут, отставьте с огня, удалите дольки фруктов. Когда смесь остынет до комнатной температуры, процедите и поставьте в холодильник. При подаче налейте 3/4 сока, добавьте газированной водой без добавок, бросьте пару кубиков льда и подавайте коктейль на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийСок клюквенный — 500 МиллилитровСок апельсиновый — 500 МиллилитровИмбирь молотый — 0,5 Чайных ложкиАпельсин — 1 ШтукаКумкват — 4 ШтукиСахар, перец — По вкусуГазированная вода — По вкусуПошаговоПриготовьте клюквенный сок. Для этого измельчите в блендере ягоды с небольшим количеством воды и процедите. Жмых соедините с водой, проварите и процедите. Соедините сок и отвар и отмерьте 500 мл.Выдавите сок из апельсинов. Его также потребуется 500 мл. Один апельсин и кумкваты нарежьте на дольки.Соедините подготовленные соки, порезанные фрукты, имбирь, сахар, соль и перец по вкусу. Доведите смесь до кипения, проварите 5 минут, отставьте с огня, удалите дольки фруктов.Когда смесь остынет до комнатной температуры, процедите и поставьте в холодильник. При подаче налейте 3/3, сока, долейте газированной водой без добавок, бросьте пару кубиков льда и подавайте коктейль на стол.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на клюквенный коктейль с апельсином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
