Запеченный морской окунь с травами и кускусом

  1. ТаняУ

    ТаняУ Уральцева

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт запеченного морского окуня с травами и кускусом с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Запеченный морской окунь с травами и кускусом

    Морской окунь – очень вкусная и полезная рыба. Особенно это блюдо подойдет приверженцам диетического питания.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Брокколи 200 г
    • Кускус 300 г
    • Лимон 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст. л.
    • Рыбный бульон 500 мл
    • Филе морского окуня 800 г
    • Укроп, петрушка по 1/1, пучка
    • Каперсы 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 200 градусов.
    2. Взять 4 листа фольги и пекарской бумаги (40 см каждый). Поместить листы фольги на рабочую поверхность, затем на каждый лист фольги сверху положить лист бумаги для выпечки. Из листов необходимо сделать формы для выпечки. Таких форм должно быть 4 штуки.
    3. Разделить брокколи на соцветия.
    4. Мелко натереть 1 лимон, затем сбрызнуть маслом и перемешать.
    5. Сварить рыбу (до состояния, чтобы не разварилась). Снять из бульона.
    6. Довести до кипения рыбный бульон в кастрюле, затем снять с огня.
    7. Кускус, брокколи и каперсы выложить в подготовленные формы. Осторожно вылить 1/1, чашки горячего бульона в каждую форму. Выложить по кусочку филе в каждую форму. Закрыть формы и выпекать в течение 15 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5 минут.
    8. Готовое блюдо посыпать сверху свежей зеленью и можно подавать к столу.
     



  2. ЛиляШ

    ЛиляШ Шадрикова Лиля

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченного морского окуня с травами и кускусом.
    ТаняУ, спасибо!!!
     
  3. Bunvzrb

    Bunvzrb Агашкова Анюта

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  4. Byuaaoo

    Byuaaoo Курко Вера

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  5. АнютаД

    АнютаД Дапшене

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  6. Нина_П

    Нина_П Присяч Нина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. k_sonya

    k_sonya Клещ Соня

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже запеченный морской окунь с травами и кускусом получается здорово!
     
  8. s_anya

    s_anya Скребцова Аня

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Запеченный морской окунь с травами и кускусом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  9. Ipuqpqo

    Ipuqpqo Катарина Н

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 дек 2016
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  10. Hgzogowd

    Hgzogowd Яся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  11. Чуракова А

    Чуракова А Чуракова

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    17 дек 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  12. k_lidiya

    k_lidiya Костюченко Лидия

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    @ТаняУ, спасибо за рецепт запеченного морского окуня с травами и кускусом! Обязательно приготовлю :)
     
Национальная кухня: