Пошаговый рецепт печёного картофеля "Румяного" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На праздникПредлагаю вам диетический вариант печёной картошки без единой капельки масла. Картошечка получается румяная и очень вкусная, попробуйте!Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 1 кгСметана — 1 ст. л.Яйцо — 1 штПрованские травы (по вкусу)Соль, перец (по вкусу)ПошаговоКартошку почистить и нарезать крупными кусочками. Сложить в кастрюлю и залить картофель кипятком. Довести до кипения и варить 10 минут на медленном огне. Воду солить не нужно.Затем через сито слить воду, поместить картошку в миску, добавить к ней сметану, взбитое яйцо, соль, перец и прованские травы. Хорошо перемешать картошку.Застелить фольгой противень или форму для запекания и выложить картошку в один слой.Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель 30 минут до золотистой корочки.Подавать картошечку сразу! Приятного аппетита!
