Пошаговый рецепт печенья с начинкой из сыровяленого мяса. с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Пикник, Полдник, ФуршетКогда хочется чего-нибудь пикантного и солёненького, то можно побаловать себя вот таким печеньем. Печенье отлично подойдет к красному вину, да и просто так - очень неплохо.Ингредиенты на 4 порцииМука пшеничная - 100 гМука - 20 гМасло сливочное - 50 гСыр Пармезан или другой твердый сыр - 30 гСметана - 1 ст. л. с верхомДля начинки вам понадобится одна упаковка любого сыровяленого мяса.ПошаговоХолодное сливочное масло порубить с мукой в процессоре или быстро замешать руками, добавить сыр и холодную сметану. Все хорошо перемешать.Затянуть в пленку или положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на час (60 минут).Достать тесто из холодильника, вынуть из пленки (пакета).Слегка присыпать мукой поверхность, где вы будете раскатывать тесто. Тесто раскатать не очень тонко и нарезать полосками. Сыровяленое мясо тоже порезать полосками вдоль и уложить на тесто.Закрутить каждую полоску по спирали и выложить на противень.Выпекать до готовности (примерно 15-20 мин. ) при температуре 190 градусов.Количество ингредиентов рассчитано на один стандартный противень печенья. Печенье получается приятного солоноватого вкуса, но тут все зависит от соленности сыровяленого мяса!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить печенье с начинкой из сыровяленого мяса. - очень вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю печенье с начинкой из сыровяленого мяса. Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Woyyaveq
