Пошаговый рецепт пиццы на кефире с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Ланч, Обед, Пикник, ФуршетПростой рецепт пиццы на кефире домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 10 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийДля начинки:5 ст. л. томатного соуса250 г ветчины или колбасыДля начинки:250 г сыра2 помидора1 ч. л. сушеного орегано или базилика1 ст. л. оливкового маслаДля теста:4-4,5 стакана мукиДля теста:500 мл кефира2 яйца2 ст. л. растительного масла½ ч. л. соды1 ч. л. солиПошаговоНарежьте ветчину небольшими кусочками, сыр натрите на терке. Помидоры нарежьте полукольцами.Смешайте кефир с яйцами, содой и солью. Просейте муку и всыпьте 4 стакана в миску с кефирной смесью и начните замешивать тесто. Подсыпайте муку до тех пор, пока у вас не получится мягкое, липкое тесто.Разогрейте духовку до 180 ˚С. Смажьте маслом противень и переложите тесто. Мокрыми руками разровняйте тесто и смажьте томатным соусом. Посыпьте тесто половиной тертого сыра, разложите ветчину и помидоры, присыпьте сушеным орегано и снова посыпьте тертым сыром. Сбрызните пиццу оливковым маслом и поставьте в духовку. Пеките 20-25 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Пицца на кефире по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
