Пошаговый рецепт сырников без яиц с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 188 килокалорийПростой рецепт сырников без яиц домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииТворог 200 г.Мука пшеничная 2 ст. ложкСахар 1 ч. ложкРастительное масло по вкусуПошаговоРецепт сырников без добавления яиц случайно нашла на просторах Интернета и очень сильно удивилась, так как сырники без яиц никогда не готовила и не представляла, что можно сотворить сырники и без них. Когда решила их приготовить, смешала все ингредиенты и начала лепить сырники, удивилась второй раз – «тесто» практически совсем не прилипало к рукам, сырники получались очень даже аккуратные по форме, особенно учитывая то, что ровные лепешечки из творожной массы мне никогда не удавалось слепить. Ну и когда сырники были готовы, осталось удивиться еще и в третий раз – действительно вкусно! Творог лучше брать не слишком жирный и не сухой. Что касается сахара, то рекомендовала бы его добавлять 1-2 чайных ложки, не больше, иначе творог «размокнет» и слепить сырники красивые и ровные не удастся. Компенсировать же недостаток сахара (хотя мне хватило и 1 чайной ложки) можно будет при подаче, полив сырники вареньем или сгущенкой. Итак, творог смешиваем с сахаром и мукой.Формируем небольшие лепешки, обваливаем в муке.Выкладываем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом, убавляем огонь, закрываем сырники крышкой, жарим, пока не появится золотистая корочка с одной стороны.Затем переворачиваем сырники на другую сторону и жарим до готовности.Приятного аппетита!
