Пошаговый рецепт тушеной свинины с луком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На обедИз всего мяса свинину в нашей семье любят больше всего. Как раз поэтому я знаю много-много блюд с этим продуктом. Расскажу об одном из самых простых и универсальных. В своём рецепте я расскажу, как приготовить тушеную свинину с луком. Она великолепно сочетается со многими гарнирами, получается нежной и не очень жирной. Это горячее захочется готовить ещё и ещё, поскольку оно очень вкусное и сытное. Порадуйте свою семью прекрасным мясом на ужин!Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииСвиная мякоть — 500 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаЧеснок — 4 ЗубчикаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоУдалите с мяса все прожилки, промойте его и нарежьте на средние кусочки. Затем обжарьте на масле до слегка румяной корочки.После этого переложите свинину в кастрюлю, влейте воду, чтобы она покрывала мясо. Поставьте на средний огонь.Тем временем почистите и нарежьте лук. Добавьте его к кусочкам мяса. Тушите все вместе под крышкой 45 минут.Измельчите чеснок, добавьте его в кастрюлю вместе с солью и перцем. Готовьте ещё 10 минут, а затем подавайте блюдо к столу. Можете украсить укропом.
Тушеная свинина с луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
