Брускетта с лососем, сливочным сыром и песто от Михаила Кукленко

Пошаговый рецепт брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от Михаила Кукленко с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Сушка
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 268 килокалорий
• Повод: Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник

Простой рецепт брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от Михаила Кукленко домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 мин. Содержит всего 268 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 чиабатта
• 200–250 г слабосоленого лосося
• 150 г мягкого сливочного сыра
• 4 ст. л. песто
• ростки зелени для украшения

Пошагово

1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно 1,5 см и подсушите в тостере или в духовке.
2. Смажьте теплый хлеб сыром, на него выложите рыбу, полейте песто, украсьте ростками трав.

Вы можете сколько угодно экспериментировать с сортами хлеба и сыра для такой брускетты. Скажем, вместо мягкого сыра можете взбить брынзу со сливками, а вместо белой чиабатты попробуйте плотный ржаной хлеб с семечками. В принципе из рецепта с брускеттой вполне можно сделать постный рецепт, без животного белка. В этом случае для брускетты приготовьте начинку из печеных овощей: баклажанов, перца, лука и чеснока. В качестве намазки вместо сыра можно использовать либо густой песто из разной зелени с орехами и оливковым маслом (без сыра), либо мягкий «шелковый» тофу, смешанный с кунжутным маслом и соевым соусом.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Отличный рецепт! Спасибо, lizavetar. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

@lizavetar, Рецепт просто прелесть!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

я слабо разбираюсь в брускетте с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

очень люблю брускетту с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант брускетты с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко ещё не пробовала

 

выглядит очень аппетитно

 

АААААА как вкусно глядя на брускетту с лососем, сливочным сыром и песто от михаила кукленко слюнки потекли ручьем!!