Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

  1. kulidobrova84

    kulidobrova84 Кулидоброва Алена

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016

    Пошаговый рецепт перца, фаршированного мясом и рисом, в духовке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Повод: На обед

    Перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке

    Перец по этому рецепту фаршируется говяжьим фаршем и овощами. В состав фарша входят также специи и чеснок, отчего блюдо получается невероятно вкусным. Попробуйте перец, фаршированный мясом и рисом!

    Перец, фаршированный мясом и рисом, всегда украсит и разнообразит ваш стол. Блюдо - очень сытное, питательное и вкусное. Моцарелла придаст фаршу особенный вкус. Но вы также можете использовать любой другой сыр, которые легко плавится в духовке. Фарш я использую говяжий. Рис обязательно сварите заранее. Об остальном вам расскажет рецепт перца, фаршированного мясом и рисом. Приятного вам аппетита!

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Болгарский перец — 6 Штук
    • Говяжий фарш — 500 Грамм
    • Репчатый лук — 1 Штука
    • Чеснок — 4-5 Зубчиков
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Корень петрушки — 2-3 Штук
    • Мускатный орех — 1 Чайная ложка
    • Сушёная паприка — 2 Чайных ложки
    • Соевый соус — 2 Ст. ложки
    • Рис — 200 Грамм
    • Пучок петрушки — 1 Штука (Маленький. )
    • Сыр Моцарелла — 100 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Чёрный молотый перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Растопите в сковороде сливочное масло. Сначала обжарьте лук до прозрачности, затем киньте фарш и всё хорошенько перемешайте. Обжаривайте говяжий фарш с луком 10-15 минут.
    2. Затем добавьте петрушку и варёный рис. Тушите всё вместе, пока рис не впитает в себя сок фарша и не поменяет цвет.
    3. Помойте болгарский перец, отрежьте верхушки с хвостиками. Почистите перец от семян. И сложите в него готовое мясо с рисом. Сверху уложите кусочки сыра моцарелла.
    4. Разогрейте духовку на 180 градусов и выпекайте перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке 20-30 минут. У вас получится вот такой аппетитный перчик!
     



  2. Yualfuuab

    Yualfuuab Албутова Лиза

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 фев 2017
    Очень понравился состав перца, фаршированного мясом и рисом, в духовке, все отлично должно сочетаться!
     
  3. О_Дидык

    О_Дидык Дидык Оля

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Xisxooma

    Xisxooma Куперт Таня

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  5. lukasheva83

    lukasheva83 Лукашева Галя

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 янв 2017
    готовила перец, фаршированный мясом и рисом, в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  6. Ullejjlpo

    Ullejjlpo Седов Вита

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 май 2018
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
Национальная кухня: