Соус к мясу

Пошаговый рецепт соуса к мясу с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 44 килокалорий

Простой рецепт соуса к мясу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Помидоры200 г
• Перец болгарский200 г
• Чеснок2 зубчика
• Кинза1 веточка
• Базилик1 веточка
• Порошок чили5 г
• Соль10 г
• Перец7 г
• Масло оливковое extra virgen20 г

Пошагово

1. Шеф - повар ресторана Zafferano Афган Ханкишиев поделился секретом фирменного соуса к блюду из мяса на мангале.
2. Помидоры промыть и очистить от кожицы. Красный сладкий перец промыть и порезать среднеми кусочками. Овощи измельчить в мясорубке.
3. Измельченные овощи выложить в миску, добавить порубленную зелень (красный базилик, кинзу), чеснок, пропущенный через пресс. Туда же добавить немного сушеного перца чили, соль, черный перец, немного оливкового масла и все тщательно перемешать.
4. Приготовленный таким образом соус хранить в холодильнике в течение недели.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Мы тоже недавно первый раз делали соус к мясу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибо за рецепт
очень люблю соус к мясу

 

очень люблю соус к мясу,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Соус к мясу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

@e_lyusya, очень аппетитное фото соуса к мясу