Свинина в соусе на сковороде

Пошаговый рецепт свинины в соусе на сковороде с фото.

• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 212 килокалорий
• Повод: На обед

Свинина в соусе на сковороде - прекрасное блюдо китайской кухни. Данной кухне свойственны необычные сочетания, пряность и замечательный вид. Сегодня и мы попробуем приготовить свинину по-китайски.

Свинина в соусе на сковороде готовится довольно просто, чтоб блюдо выглядело более аппетитно и изящно - важно правильно нарезать овощи и мясо, тогда блюдо приобретет вид лучших кулинарных произведений люксовых ресторанов. Вкус этого блюда великолепен! Соус, приготовленный на основе соевого соуса придает блюду вкус восточных традиций, а ананасы добавляют сладкую нотку, что в целом делает вкус свинины насыщенным и необычным. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Свиная шея — 350 Грамм
• Сахар — 5 Грамм
• Молотый имбирь — 1 Чайная ложка
• Консервированные ананасы — 200 Грамм
• Морковь — 200 Грамм
• Крахмал — 15 Грамм
• Подсолнечное масло — 40 Грамм
• Соевый соус — 50 Миллилитров
• Болгарский перец — 1 Штука

Пошагово

1. Мясо промываем под проточной водой и нарезаем попрек волокон небольшими ломтиками в виде брусочков.
2. Затем готовим маринад: соевый соус, имбирь, сахар, крахмал. Опускаем в него мясо.
3. Морковь и болгарский перец также нарезаем брусочками и обжариваем в сковородке в масле. Обжаривать следует около 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
4. Добавляем нарезанный небольшими кубиками консервированный ананас. Перемешиваем и снимаем с огня.
5. Отдельно на сильном огне обжариваем свинину со всех сторон, чтоб появилась красивая золотистая корочка. Жарить необходимо около 10 минут.
6. Все смешиваем, немного жарим вместе и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

вы там знаете толк в еде

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

готовила свинину в соусе на сковороде много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины в соусе на сковороде ещё не пробовала

 

Вкуснятина, обожаю свинину в соусе на сковороде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, А_Окушкова

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить свинина в соусе на сковороде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты