Жареные вонтоны по-мексикански

Пошаговый рецепт жареных вонтонов по-мексикански с фото.

• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Пельмени, вареники, Мясо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 584 килокалорий

Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, грибы или фрукты. Тесто для вонтонов можно купить готовое, уже порезанное на квадратики, или приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 300 г
• Минеральная вода 125 мл
• Соль 1 ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Лук репчатый (100 г) 1 шт.
• Чеснок дольки 2 шт.
• Кукуруза консервированая 100 г
• Фасоль красная в собственном соку 100 г
• Куриная грудка 150 г
• Оливковое масло 150 мл

Пошагово

1. Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, заверните в пленку и оставьте на полчаса на столе.
2. На среднем огне обжарьте мелко порубленный лук в течение 5 минут, добавьте нарезанный мелкими кубиками красный перец, соль и жарьте еще 5 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
3. Добавьте консервированную кукурузу и красную фасоль
4. Добавьте мелко порезанное куриное мясо. Можно использовать любую готовую курицу, жареную или запеченную. Я запекаю курицу на банке, натерев ее солью, чесноком и паприкой.
5. Переложите смесь со сковороды в миску и добавьте тертый сыр Чеддер. Приправьте черным перцем и вустерширским соусом или сбрызните лимоном
6. Раскатайте тесто, нарежьте квадратики со стороной 8-10 см На каждый квадратик выложите начинку, края квадратика смажьте водои и защипните треугольники
7. В глубокой сковороде обжарьте вонтоны в большом количестве масло по 2 минуты с каждой стороны
8. Подавать вонтоны можно горячими или холодными. К ним прекрасно подходит сырный или сметанный соус с чесноком.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Посмотрела на фото жареных вонтонов по-мексикански, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

АААААА как вкусно глядя на жареные вонтоны по-мексикански слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

уверена маме понравится
все любители жареных вонтонов по-мексикански оценили!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении жареных вонтонов по-мексикански, аздесь такое

 

@Neokeoe, Рецепт просто прелесть!

 

Обалденный рецептик жареных вонтонов по-мексикански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант жареных вонтонов по-мексикански

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

@Neokeoe, аппетитно - чудо!

 

Доброго!
Сегодня приготовила жареные вонтоны по-мексикански по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.