Рубленые котлеты из свинины

  1. Hovoegv

    Hovoegv Пушман Галя

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016

    Пошаговый рецепт рубленых котлет из свинины с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 821 килокалорий

    Рубленые котлеты из свинины

    Простой рецепт рубленых котлет из свинины домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 821 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 300 г панировочных сухарей
    • лук репчатый крупный
    • 1 веточка базилика
    • яйца – 2 шт
    • 100 г растительного масла
    • соль
    • 400 г свиного филе
    • 80 г свиного сала
    • цедра 0,5 лимона
    • чеснок – 1 зубчик
    • с небольшим содержанием жира

    Пошагово

    1. Лук и чеснок очистить, измельчить, слегка подрумянить на сковороде в 1 ст. л. масла, выложить на тарелку.
    2. Мясо нарубить до состояния крупного фарша, переложить в большую миску, добавить яйца, измельченную цедру и рубленую зелень базилика. Хорошо вымесить, добавить лук и чеснок, приправить по вкусу солью и перцем. Еще раз перемешать.
    3. Сформовать небольшие котлеты вытянутой формы, обвалять их в панировочных сухарях. Оставшееся масло разогреть на сковороде, обжарить котлеты с обеих сторон до образования золотистой корочки. Затем довести их до готовности в духовке при 200°C в течение 5 мин. Подавать с отварной фасолью или морковью.

    Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления

     



  2. Oaoeuynp

    Oaoeuynp Ригерт Зоя

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  3. aziojka

    aziojka Member

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 дек 2016
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  4. savostenok88

    savostenok88 Савостенок Женя

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 сен 2017
    очень люблю рубленые котлеты из свинины,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  5. Cuuaaeua

    Cuuaaeua Печерская

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  6. Илюхина Н

    Илюхина Н Нюта

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 апр 2017
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  7. ahove

    ahove Member

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    19 янв 2017
    отличная тема:) уже в закладке.
     
Национальная кухня: