Пошаговый рецепт свинины по‑горски с фото. Национальная кухня: Кубинская кухняТип блюда: Основные блюда, Кубинская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 575 килокалорийПростой рецепт свинины по‑горски кубинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 575 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛимоны 80 гСвиное филе 850 гЧеснок 4 гРис 200 гСвиной жир 40 гЛавровый лист 2 штукиПетрушка 1 пучокМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоМякоть окорока свинины нарезать кубиками по 35–40 г, мариновать с зеленью петрушки, лимонным соком, перцем и чесноком в течение 1 часа.Обжарить, добавить бульон и тушить до готовности.При подаче готовую свинину положить на блюдо, сбоку — гарнир: отварной рис или рис с черной фасолью. Полить соусом кубинским.
Именно свинину по‑горски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
