Пошаговый рецепт картофеля с брокколи рааб, чесноком и пармезаном (Cima di Rape con Patate) с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПростой рецепт картофеля с брокколи рааб, чесноком и пармезаном (Cima di Rape con Patate) итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 31. Содержит всего 227 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийБрокколи рааб 1 пучокКартофель 4 штукиОливковое масло 4 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуКрасный перец хлопьями ½ чайной ложкиТертый сыр пармезан по вкусуПошаговоПорежьте картофель и отварите в подсоленной воде до мягкости.Очистите брокколи от старых листьев и порежьте на небольшие кусочки. За 2 минуты до готовности картофеля, добавьте к нему брокколи. Отварите до мягкости и слейте.В другой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте. Затем добавьте вареные овощи, хлопья красного перца, посолите и поперчите. Готовьте 1-2 минуты, слегка разминая картофель вилкой. Снимите с огня и подавайте, посыпав пармезаном.Картофель можно почистить, а можно и оставить кожицу. В ней очень много полезных веществ.
Я теперь просто обязана приготовить картофель с брокколи рааб, чесноком и пармезаном (cima di rape con patate)
Не могла мимо пройти!! К тому же я очень люблю картофель с брокколи рааб, чесноком и пармезаном (cima di rape con patate)
