Пицца с помидорами

Пошаговый рецепт пиццы с помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Этот простой рецепт сочной пиццы с помидорами и сыром по силам любой хозяйке. Тонкое хрустящее тесто, вкусная начинка... рука сама тянется за добавкой.

Ингредиенты на 4 порции

• Вода — 125 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.
• Сахар (песок) — 1 ч. л.
• Кетчуп томатный (для начинки) — 2 ст. л.
• Помидоры (для начинки) — 1 шт
• Базилик (для начинки) — 1 ч. л.
• Сыр полутвердый (для начинки) — 50 г
• Сыр твердый (для начинки) — 50 г

Пошагово

1. В миске с теплой воде развести дрожжи.
2. Добавить сахар. В другую миску просеять муку и добавить соль. Вы месить тесто вилкой. Далее вымешивать руками, 5-10 минут. Добавить оливковое масло и еще раз вы месить тесто 10-15 минут. Дать отдохнуть и подняться.
3. В теплом месте 30 минут. Разделить тесто на 2 части.
4. Оду часть убрать про запас.
5. Вторую раскатать в круг.
6. Выложить на пергамент основу из теста. Смазать натуральным хорошим томатным кетчупом. Посыпать сыром.
7. Лучше всего его просто покрошить. Выложить слой помидор, нарезанных колечками. Присыпать специями. Добавить тертый твердый сыр. Аккуратно переложить на горячий противень и сразу поставить в разогрею до максимума духовку. Выпекать на нижнем уровне духовке 250 градусов С 3-5 минут. Пицца с помидорами готова.
8. Сразу нарезать на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

@lizan, очень интересный вариант пиццы с помидорами.

 

@lizan, умничка!
Какой аппетитный рецептик пиццы с помидорами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!