Свинина с моцареллой

Пошаговый рецепт свинины с моцареллой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 57 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления свинины с моцареллой. Моцарелла отлично подходит как в салат, так и в выпечку (универсальный сыр).

В приготовлении этого блюда главное не передержать в духовке мясо. Свинина должна стать вкусной и сочной, а сыр слегка расплавиться.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина (котлеты на кости) — 4 Штуки
• Сыр Моцарелла, шарик — 1 Штука
• Мед — 2 Ст. ложки
• Соус соевый — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 1 Зубчик

Пошагово

1. Приготовим маринад. В небольшой миске смешиваем мед и соевый соус, измельчим чеснок и добавим его сюда же.
2. Рукояткой ножа хорошенько отбиваем каждый кусочек мяса.
3. В миску перекладываем мясо, заливаем маринадом и встряхнем миску (каждый ломтик должен покрыться соево - медовым составом). Миску накрываем пленкой и часа на два убираем в холодильник.
4. Разогреваем сковороду (использовать лучше сковороду - гриль). Мясо кладем на разогретую сковороду и с двух сторон жарим до готовности.
5. Пластинами нарезаем мацареллу (толщина два - три мм). Ломтики мяса кладем на противень, ломтики моцареллы разложим сверху на мясо и ставим под гриль в духовку.
6. Мясо перекладываем на тарелку как только расплавится сыр. Подавать к столу можно с овощным салатом

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

таким способом обязательно попробуем приготовить свинину с моцареллой! спасибо!

 

спасибо за рецепт
очень люблю свинину с моцареллой

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

уверена маме понравится
все любители свинины с моцареллой оценили!