Пошаговый рецепт спаржи с жареной горбушей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 563 килокалорийПростой рецепт спаржи с жареной горбушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 563 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБелая спаржа 1 кгСахар ½ чайной ложкиСтоловая горчица ½ чайной ложкиСливочное масло 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 чайная ложкаГорбуша 500 гТопленое сливочное масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаОливковое масло 5 столовых ложекСоевый соус по вкусуБелый винный уксус 3 столовые ложкиЗелень 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСпаржу почистить и 15 минут варить в кипящей подсоленной воде, добавив сахар и сливочное масло.Горбушу нарезать кубиками толщиной 2 см, обжарить на среднем огне в топленом масле до образования корочки. Посолить и поперчить.Лук нарезать кубиками. Оливковое масло взбить с уксусом, лимонным соком, соевым соусом, горчицей, солью и перцем. Добавить рубленую зелень и лук.Спаржу вынуть из отвара и разложить по тарелкам вместе с кусочками горбуши. Полить соусом.На гарнир подать картофель.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать спаржу с жареной горбушей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спарже с жареной горбушей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
