Пошаговый рецепт арбузного варенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 137 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, УжинПростой рецепт арбузного варенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч. Содержит всего 137 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций650 г мякоти арбуза300 г сахарацедра 1 лимонаветочка розмаринапакетик пектина (или чего - нибудь подобного)ПошаговоВ блендере делаем из арбузной мякоти - пюре.Добавляем туда сахар, розмарин и цедру.Ставим в мультиварку на режим Тушение 80 минут.За 15-20 минут до окончания варки добавляем пектин (по инструкции).Раскладываем варенье по баночкам предварительно удалив розмарин и закрываем на зиму. Сначала варенье будет не совсем густым, но после того как оно настоится, приобретет джемообразную массу.
сегодня первый раз готовила арбузное варенье. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.