Пошаговый рецепт банановых мини-блинчиков с корицей (без яиц) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 597 килокалорийРецепт хорошо подходит для тех, кто не употребляет пищу животного происхождения.Ингредиенты на 2 порцииБанан 1 штукаМолоко 1 стаканПшеничная мука ¾ стаканаМолотая корица ½ чайной ложкиКокосовое масло 2 столовые ложкиПошаговоСмешать в блендере молоко* и банан до однородной массы.Добавить муку и корицу, перемешать (можно в том же блендере или в отдельной ёмкости).Кокосовое масло растопить (но не перегревать) и добавить в тесто. Заменить его можно сливочным или растительным, по вашему вкусу.Выпекать на хорошо разогретой сковороде по одной столовой ложке. Получатся маленькие, тоненькие, очаровательные блинчики.Готовые блинчики хорошо сочетаются с кленовым сиропом и сладкоежками * Если заменить обычное молоко на миндальное, то получится тот самый вкус! Но в Москве не так просто пойти и купить миндальное молоко ** В состав не входит сахар, так как в идеальном сочетании ингредиентов — миндального молока, банана, кокосового масла, корицы — он вам и не понадобится. А при замене продуктов, вы можете добавить сахар по вкусу.
