Омлет со шпинатом и помидорами

Пошаговый рецепт омлета со шпинатом и помидорами с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: 1 час

Яйца, сезонные овощи и зелень! Вот ключевые ингредиенты, которые необходимы для приготовления вкусного, полезного и сытного омлета на завтрак.

Ингредиенты на 4 порции

• Яйца 4 шт.
• Помидоры 3 шт.
• Сыр чеддер 50 г
• Шпинат 1 горсть
• Охлажденный белок 2 шт.
• Укроп небольшой пучок
• Петрушка небольшой пучок
• Тимьян 3-4 веточки
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Сливочное масло 1/1, чайной ложки
• Свежемолотый черный перец 1 щепотка
• Морская соль по вкусу

Пошагово

1. Разрежьте помидоры на небольшие дольки и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите. Их также необходимо сбрызнуть половиной имеющегося оливкового масла. Затем отправьте их в духовку, чтобы образовалась поджаристая корочка.
2. Сыр следует натереть на терке, а укроп и петрушку порубить.
3. Взбейте охлажденные белки в крепкую пену, добавив к ним соль. Яйца также взбейте в пышную массу. Добавьте к ним листья тимьяна, укроп и петрушку, большую часть натертого сыра, и перемешайте. Затем добавьте в яичную массу белки, постоянно помешивая.
4. Разогрейте в сковороде сливочное и оставшуюся половину оливкового масла. Вылейте туда яичную массу и немного подержите на среднем огне. Когда края омлета схватятся, посыпьте его оставшимся сыром и отправьте в духовку на 2-3 минуты.
5. Готовый омлет выложите на тарелку. На одну половину положите листья шпината и помидоры, а затем накройте другой стороной. Шпинат можно предварительно немного потомить на сливочном масле. Блюдо готово.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Вкуснятина, обожаю омлет со шпинатом и помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Nbqiooipo

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик омлета со шпинатом и помидорами.
Nbqiooipo, спасибо!!!

 

Омлет со шпинатом и помидорами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант омлета со шпинатом и помидорами